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Edmond bière
Brasseur / Les mêmes plaisirs qu’une bonne bière artisanale, mais sans l’alcool : c’est sur ce créneau que s’est lancé le brasseur grenoblois Edmond. Émilie Yana et Sébastien Dué, les créateurs de la marque, sont partis du même constat que se font tous les amateurs de bière : un (...)Festival Une petite mousse
Bière / Une petite mousse, c'est l'entreprise grenobloise qui a grimpé très vite dans le domaine de la vente de bières artisanales par correspondance (depuis 2012). Après s'être lancée dans la culture du houblon bio et ouvert son propre restaurant, la société annonce le lancement d’ (...)Les amoureux de la bière / Bieristan
Caché dans une petite ruelle dans le quartier Gratte-ciel, le Bieristan offre le calme d’une cour intérieure à l’ombre des arbres, avec un mobilier dépareillé et chiné qui ne manque pas de rappeler les biergarten allemands. Ici, les bières sont locales et de qualité ! Le bar e (...)Les incontournables / Ninkasi Gerland
C’est l’incontournable de l’été ! Une immense terrasse avec de longues tables en bois abritées par de grands parasols. C’est ce qu’on appelle plus communément la recette du bonheur. Rien de plus plaisant que de savourer une bière en écoutant l’un des nombreux open airs organis (...)Les amoureux de la bière / Paddy's Corner
Sur le plateau de la Croix-Rousse se trouve le Paddy’s. Le petit pub sis à l’angle de la place des Tapis fait figure d’incontournable. Sa terrasse, d’une capacité de 80 places, vous permettra de vous reposer à l’abri du soleil en sirotant une petite mousse d’outreManche ou d’a (...)Les amoureux de la bière / Hopstore
Entre la place des Terreaux et les pentes de la Croix-Rousse se trouve Hopstore. Sa terrasse, composée de longues tables en bois et de tonneaux en guise de mange-debout, vous plongera dans l’ambiance ”Beer garden”, à deux pas de la salle Rameau. Le bar propose un large éventai (...)Les amoureux de la bière / Dam's pub
Situé aux pieds des pentes de la Croix-Rousse, le Dam’s Pub offre un cadre très calme grâce à sur la charmante place Sathonay qui l’entoure. Le pub hollandais va ravir les amateurs de bières : blondes, ambrées, brunes et IPA pour pas moins de 15 pressions ! Avec un nom pareil, (...)La Plante du Loup : la tanière des bièrophiles
PSCHITT / On ne le niera pas, la bière artisanale cartonne et les Lyonnais sont en pointe en la matière tant du côté des brasseurs qui rivalisent d’inventivité pour proposer de nouvelles sensations aux papilles que du côté des consommateurs. (...)L’impertinence, café et coworking all inclusive
Café / Deux copines promises à de belles carrières et qui plaquent tout pour réaliser leur rêve : voilà succinctement l’histoire de Marie Duthu et Clothilde Perrotton qui ouvrent le 15 avril L’Impertinence, rue Saint-Jacques à Grenoble. L’impertinence, qui a changé (...)Lyon bière festival : les fûts de l'amour
SALON / En trois ans, le Lyon Bière Festival* est devenu “l’un des plus grand rendez-vous consacré à la bière en France pour ce qui concerne la qualité” selon Florent Ladeyn (Top Chef 2013 et parrain de l’édition 2019 du festival) dans les colonnes d (...)Barcandier. Le bar a bonne mine !
GLOUGLOU / On en parlait déjà en décembre, ça y est : le Barcandier a ouvert ses portes il y a quelques mois. Une fois de plus, la Guillotière nous surprend avec un bar qui vaut le détour. (...)Qu'est-ce que l'on boira en 2020 ?
INTERVIEW / On l’appelle Bierissima. Élisabeth Pierre est l’une des plus grandes zythologues (sommelière de la bière) françaises. Aux avant-postes des tendances, elle décrypte les saveurs à la mode aujourd’hui et donne son avis sur ce qui pourrait faire (...)La Noire de Lyon : un savoir-faire mondialement connu
La mode de la bière made in Lyon ne date pas d’hier, comme l’explique Emmanuel Gillard, l’un des plus grands spécialistes de la bière en France. (...)Lyon : the place to beer
Depuis plus de dix ans, la bière made in Lyon se développe à toute allure. Dans le Rhône, on dénombre près d’une quarantaine de brasseurs et des centaines de recettes différentes. À l’occasion du Lyon Bière Fastival, la reL (...)Lyon bière festival
Bièronomie / Nouvelle égérie des Français dans le vent, la bière bouscule les codes et rayonne désormais dans des festivals qui lui sont consacrés, comme le Lyon bière festival. On le dit un des plus importants de France (10 000 visiteurs attendus cette année à la Sucrière ), c’est au (...)Cocomiette
Bière / Tiens, il nous reste un peu de pain rassis, et si on fabriquait une bière avec ? L’idée peut paraître saugrenue et c’est pourtant bel et bien ce qu’ont réalisé Charlotte et Amandine en créant la marque de bière Cocomiette. En tout cas l’idée est proche. Les deux (...)Le ptit labo... de bière
Il a ouvert début février. C'est le nouvel endroit sympa où refaire le monde entre potes autour d'une bonne bière (bio) brassée sur place ! Découvrons le Ptit Labo. (...)Saint-Patrick : à la santé du saint patron
FÊTE / On ne sait toujours pas pourquoi on célèbre cette fête irlandaise en France, mais qu'importe la raison pourvu qu'on ait la Guinness. (...)Bières Maltobar
Mousse / Nichée dans le cœur historique de Grenoble, cette microbrasserie propose autant de grands classiques (belges, ipa, stout...) que des bières très originales, brassées avec des matières premières bio. Pour Noël, les deux brasseurs, Quentin et Benoît, ont imaginé deux cuvées spéci (...)Des médailles en mousses
Bière / Dans l’agglomération, il y a des microbrasseries qui poussent comme des champignons, et les plus grosses qui montent en qualité et en reconnaissance. La brasserie des cuves à Sassenage appartient à cette deuxième catégorie. Elle vient d’empocher deux médailles pour sa (...)Grenoble beer week
BIÉRONOMIE / On ne compte plus les brasseries locales et artisanales qui se sont montées à Grenoble en quelques années. Un développement qui accompagne un engouement du grand public pour les bonnes bières de qualité. Surfant sur cette vague, le Grenoble beer festival vous (...)Terrasses secrètes : Bieristan
Déco industrielle, mobilier dépareillé, bières nombreuses et de qualité : le Bieristan vous emmène à Berlin sans quitter le mythique quartier des Gratte-Ciel. (...)Une semaine de casquette à l'envers au Ninkasi !
HIP HOP / Vibrez Lyonnais ! Une semaine d’événements autour de la musique, du graff et de la danse vous attend à la Ninkasi Urban Week cette année. Tha Dogg Pound, Grand Master Flash, Remy, Chillah, et bien d'autres, il y en a pour tous les styles et toutes les générations. (...)Lyon bière festival
Brassage / Vous reprendrez bien une tournée ? Le festival consacré à la bière artisanale organisé par Rue89Lyon et Petit Bulletin revient pour une troisième édition ambitieuse. Au programme, 100 brasseurs (dont 60 français), des an (...)Chop’in Vourey
Bière / Les 16 brasseries invitées lors de ce salon ne dépassent pas les frontières de la région Rhône-Alpes. On a donc affaire à du 100% local et du 100% artisanal. Ce salon fait la part belle aux rencontres et aux échanges entre amateurs de bières et producteurs. Vous pourr (...)Beer Festival Grenoble
Brasseurs / Grenoble bière festival signe cette année sa deuxième édition, après un galop d’essai assez concluant bien qu’un peu bordélique à l’entrée. Cette année 20 brasseries traditionnelles sont invitées à partager leur production et leur savoir-faire avec les amateurs de p’t (...)Le Synesthète 2.0
Bar / Le Synesthète s’est offert un léger lifting récemment, ou plutôt une extension en dépoussiérant l’étage, désormais ouvert au public. Nouvel espace pour de nouvelles envies : faire plus de place à la culture, à l’art, aux rencontres, au partage. Bref un vrai lieu (...)Le Kiltin’ brewpub
Bar / Pour ceux qui se pointent en kilt au Kiltin’, c’est happy hour permanent. Des kilt, il y en a d’ailleurs partout dans ce nouveau pub familial inauguré mi-février. Le gérant Philipp a du sang britannique dans les veines et surtout une passion pour l’Écosse, ses traditi (...)Le Lyon Bière Festival revient
TCHIN / Vous reprendrez bien une tournée ? Le festival consacré à la bière artisanale organisé par nos amis de Rue89Lyon et du Petit Bulletin revient pour une troisième édition ambitieuse. (...)Au fût et à mesure
BAR A BIERE / Lorsqu’on entre au 12, rue des Clercs, les enceintes crachotent un morceau des Red Hot Chili Peppers. Au fût et à mesure, la déco est raccord avec la musique : industriel, et un peu creux, comme les grosses canalisations au plafond. Cette franchise, la 25e du réseau en Fra (...)Le Dr. D
Bière / Damien Veau, c'est un peu le Walter White de Grenoble. Mais si, le héros de la série télé Breaking Bad, le professeur de chimie qui se met à fabriquer la meilleure drogue de la ville. Sauf que Damien lui, ne fait rien d'illégal, il fabrique simplement ses p (...)Not a Beer
Le centre-ville de Grenoble est devenu une champignonnière pour bar. Lundi 10 avril, un petit nouveau entre dans le « game » : Not a Beer, sur la place Sainte-Claire. (...)Chop'in Vourey
La bière de nouveau à l’honneur dans Spot à l’occasion de 3 événements dédiés aux amoureux du houblon : le Lyon bière festival, le Grenoble bière festival et Shop’in Vourey. Le point sur leur programmation respective. (...)Lyon bière festival
MOUSSE / Vous êtes plutôt brune, blonde ou rousse ? Quels que soient vos goûts, le Lyon bière festival aura une boisson houblonnée pour vous. Cette année, c’est du côté de La Sucrière que ça se passe. (...)Accasbel
BISTROPUB / Accasbel n'est pas un pub irlandais comme les autres. Ici, pas de Guinness ! Mais des bières artisanales made in Dublin que vous ne trouverez nulle part ailleurs. En même temps, en empruntant le nom du dieu celte de la bière, il ne pouvait en être autrement. (...)La Dourbie
Microbrasserie / Comme beaucoup de microbrasseur, c’est en autodidacte que Renaud Maury a patiemment appris le métier. Les retours positifs sur ses bières– et vous comprendrez pourquoi quand vous les aurez goûtées – l’ont incité à monter sa société, chose faite il y a 4 mois. (...)Mandrin n’a pas volé sa médaille
Distinction / La bière ambrée bio de la brasserie Mandrin a reçu une médaille d’argent au World Beer Award 2016, dans la catégorie Pale Ale. Ce concours distingue chaque année les meilleures bières du monde, sélectionnées et dégustées à l’aveugle par un jury britannique. (...)Paye ta bière
Bar / Dans ce bar fraîchement ouvert, Nicolas et Jean-Hugues ont des verres de dégustation gravés aux initiales de leur établissement : PTB pour Paye ta Bière. Pour eux, ce qui est vrai pour le vin, l'est aussi pour la bière : on ne la boit pas dans n’importe quel verre. (...)Irvoy, le micro-brasseur
Bière / Une « Saison » fruitée, épicée, acidulée et un peu amer, d’inspiration belge. Une « Hefeweizen » légère, fraiche, aromatique, tendance blanche traditionnelle allemande : les deux bières de la marque Irvoy que noos avons eu l‘occasion de déguster nous on (...)Maltobar
Micro brasseur / Quel métier exercer après une thèse en micro électronique et une en physique fondamentale ? Micro-brasseur pardi ! C’est pour se sortir la tête de la science que Quentin et Benoît ont commencé, en 2011, parallèlement à leurs études, à produire artisanalement (...)La bière a son jardin d'Eden
BEERGARDEN/ On annonçait son ouverture le mois dernier, il était temps d'aller tester ce nouveau temple de la bière et de la cuisine home made qui a élu domicile dans le 3e arrondissement. (...)Banastou & Fourquet : boire du pays !
LOCAL / Avant Banastou & Fourquet, les vins bios et bières artisanales logeaient à l'épicerie De l'Autre CôTé de la Rue. À deux pas de là, la lainerie s'étant libérée, Magali et Thibaut y ont élu domicile pour donner aux breuvages la place qu'ils méritaient. Depuis septembre 2015, cett (...)Lyon Bière Festival
FESTIVAL/ Décidément, les amis de Rue89Lyon sont de vrais épicuriens. Après le vin naturel et les bons petits plats, l'équipe du pure player lyonnais lance son festival de la bière. (...)Rue89Lyon lance le festival de la bière artisanale
NOUVEAU / Après la viande et les vins naturels, nos confrères du site d’information Rue89Lyon lancent un festival entièrement consacré à la bière. (...)Ninkasi au sommet du monde
CHAMPIONNE / Juste après notre Grand Format consacré aux bières de la région, la bière noire du brasseur lyonnais décroche un trophée au World Beer Awards. (...)Où boire des bières locales à Lyon ?
Notre sélection de bars et boutiques pour goûter (avec modération) aux délices des différentes productions locales. (...)Où faire sa bière à Lyon ?
Pour tous les amoureux de petites mousses qui souhaitent jouer les apprentis brasseurs, votre rêve va être exaucé. Plusieurs établissements lyonnais vous proposent d’enfiler le tablier et mettre les mains dans le houblon. Formule idéale pour un délire entre amis et repartir fière (...)Rhône-Alpes, terre de brasseurs
C'est inéluctable. Quand on pose la question des plus grandes régions brassicoles, un novice répond du tac au tac l’Alsace ou le Nord. Il n’a pas tout à fait tord. Grâce à leurs grands brasseurs industriels, ces deux régions trustent le podium depuis des années en matière de volu (...)Boire du pays : Rhône-Alpes, terre de brasseurs
Alors que l’Oktoberfest a battu son plein ces derniers jours et que la fête de la bière de Tarare tiendra sa 5e édition en début de mois, il était temps de se pencher sur la bière en Rhône-Alpes. Depuis des années, la région amasse les mousses et s’affiche comme une terre bénie p (...)18 ans du Ninkasi
FÊTE / 18 ans, le bel âge. En ce mois de septembre, le célèbre brasseur lyonnais fête sa majorité avec un programme riche et varié. (...)Fête des Mousselines
FOLKLORE / On vous arrête tout de suite, ici, il ne sera pas question de purée ! La mousseline est un tissu de coton fin qui a contribué au développement économique de Tarare dès le XVIIIe siècle. (...)Ninkasi fait mousser l'OL
BIÈRE / Depuis 1997, le lieu de fête et de brassage (avant l'inauguration de la brasserie de Tarare) faisait de l’œil au stade Gerland sans résultat. C'est désormais du passé. (...)Mouss'tache
BAR / Il est des découvertes que l'on voudrait garder pour nous, afin d'en profiter un maximum. On aurait donc bien aimé ne pas vous parler de Mouss'tache mais ce lieu est si sympathique que notre altruisme a pris le dessus. (...)17 ans du Ninkasi
FÊTE / Chaque année, le célèbre brasseur lyonnais profite de la rentrée pour nous gratifier d'une semaine de festivités afin de célébrer dignement son anniversaire. (...)4e Fête de la bière
GASTRONOMIE / Encore une fois, la halle du marché de Tarare sera the place to be pour les amateurs de bières et autres petites mousses ! (...)Ninkasi investit le Vieux-Lyon
RESTAURANT / L'enseigne lyonnaise célèbre pour ses burgers et ses bières maison n'en finit pas de se développer sur ses terres natales. (...)Saint-Patrick
FETE / Guère friands du vert en matière de sport, à cause de la couleurs des maillots des voisins stéphanois, les Lyonnais savent néanmoins faire une entorse à leur aversion pour cette couleur à l'occasion de la Saint-Patrick. (...)Une Lyonnaise récompensée au pays de la bière
Le champagne pour les fêtes de fin d'année ? Mais qu'est-ce que c'est surfait et commun. (...)Une grande fête pour une petite mousse
TERROIR / Comme chaque année, la halle du marché de Tarare sera the place to be de tous les amateurs de binouzes, bières et autres bibines. La 3e édition de la fête de la bière sera notamment l'occasion de constater que Rhône-Alpes n'est pas la dernière en matière de bière. Bien au c (...)Bière Paul Jacques
Mousse / Les envies de siroter une bière se font plus pressantes ? C’est normal avec le mercure qui commence à prendre des galons. A Saint-Just de Claix, douze brasseurs providentiels de Rhône-Alpes seront heureux de satisfaire vos besoins à l’occasion du salon de la bière régionale. At (...)Ça mousse à Tarare
On dit qu'il existe en Autriche et en Allemagne autant de variétés de bières qu'il y a d'étoiles au firmament. Invérifiable, l'axiome n'en est pas moins réaliste. Il suffit pour le comprendre de se pencher sur le secteur rhône-alpin de la bibine : pas spécialement réputée à (...)Tourbières de l'Herretang
Ce site exceptionnel est le dernier reliquat d'une vallée où prairies humides et marais couvraient encore au siècle dernier 1 600 ha. Réduit à 65 hectares, ce site n’en conserve pas moins une diversité biologique importante accessible par un sentier thématique. Entre terre ferme (...)Pas la bière à boire
Au moment où vous lirez ces lignes, l'Oktoberfest battra son plein. Que cache ce nom germanique ? Pour les personnes considérant comme paroles d'évangile les résultats d'une recherche sur Google Images, un pur fantasme masculin peuplé de pulpeuses blondes en robes à manches bo (...)La bourse ou l'eau de vie
Molubdotémophiles (taille-crayons), latrinapapirophiles (papier toilette) et schoïnopentaxophiles (cordes de pendus) passez votre chemin, vous ne trouverez pas votre bonheur au Salon bières et collection et boissons. Comme son nom l'indique, cette manifestation s'adresse aux té (...)Autres résultats
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