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Foire aux dindes de Crémieu
GASTRONOMIE / En achetant votre dinde à la foire de Crémieu, vous vous assurez de servir une volaille élevée dans des conditions idéales pour développer le meilleur goût possible. Cette foire vieille de 232 ans a bâti sa renommée sur la qualité de ses gallinacées. Même Paul Bocuse (...)Toutes des dindes
Glou glou / Connaissez-vous la dinde noire de Crémieu, oiseau de basse-cour à la chaire jaune, tendre et juteuse dont Paul Bocuse lui-même affirme qu'elle est sans rivales sur le plan gustatif ? Non ? C'est normal : non labellisée, elle a bien du mal à se faire connaître au-delà des remp (...)Toutes des dindes
Connaissez-vous la dinde noire de Crémieu, oiseau de basse-cour à la chaire jaune, tendre et juteuse dont Paul Bocuse lui-même affirme qu'elle est sans rivales sur le plan gustatif ? Non ? C'est normal : non labellisée, elle a bien du mal à se faire connaître au-delà des rempar (...)Foire aux dindes noires
Bestial / Chaque année depuis 1783, Crémieu rend hommage, une semaine avant Nöel, à son emblématique dinde noire. Paul Bocuse lui-même ne s'y est pas trompé : sa chaire fondante et savoureuse régale les gourmets, qui se presse pour déguster une viande locale pourtant peu connue dans le (...)Le Petit Festival des Dindes Folles
Manifestation artistique de son état, Le Petit Festival des Dindes Folles se distingue de ses pairs par son respect de l'environnement et de la ruralité : les représentations (cirque, danse, musique...) y prenant place à même la verdure et la roche beaujolaises et s'y sustente (...)Autres résultats
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