DEGUSTATION / Après la récolte 2018 réalisée cet automne, les nuciculteurs fêtent le produit le plus représentatif de la région : la noix. C’est bien entendu l’occasion de la déguster sous toutes ses déclinaisons et préparations salées et sucrées.
Des chefs cuisiniers locaux proposeront des démonstrations et des dégustations de recettes personnelles. Dimanche, un jury, avec un invité surprise, se prononcera dans un concours de pâtisseries et de vins de noix. Autre moment très attendu du week-end : le championnat des casseurs de noix. Il attire toujours de nouveaux participants pour défier les tenants du titre.
Infos pratiques
> De 9h à 17h / Au Gymnase et au Grand séchoir / Vinay / www.vinay.fr / 04 76 36 36 10
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