VERT / Faire son jardin en ville. Un rêve pour certains, une réalité pour instigateurs du Jardin Perché de Caluire. Ne reculant devant rien, la start-up grenobloise Sous les fraises a poussé le concept un peu plus loin avec son Jardin Perché.
Depuis fin août, cette équipe a pris possession du dernier étage du parking Auchan Caluire pour le transformer en oasis verte. Ici, fruits, légumes et fleurs comestibles poussent à la verticale dans des espaces bucoliques aménagés sur le bitume.
Non commercialisés bruts, les aliments sont utilisés pour réaliser boissons et plats du bar et snack du Jardin Perché : salades, tartinades, smoothies etc. Ouvert à tous, ce jardin d’un nouveau genre propose aussi diverses animations : badminton, concerts, ateliers pédagogiques autour du jardinage et des guinguettes (tous les samedis). Un détour original et éphémère à tester avant fin octobre date à laquelle le Jardin Perché fermera ses portes pout mieux les rouvrir au printemps.
Infos pratiques
> A Auchan Caluire (10 min. de Lyon) / Du mercredi au samedi de 11h à 20h – Guinguettes jusqu’à 22h / Semaine d’ouverture de 12 au 15 septembre / Tarifs des ateliers : 10 à 15 € /
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