L’aubergerie : ferme et auberge

L’aubergerie porte bien son nom dans la mesure où l’établissement est tenu par un ancien berger qui a converti cette bergerie du XVIIe en auberge.

L’extérieur, rustique, a gardé un cachet authentique vraiment séduisant. De charmantes promesses tenues à l’intérieur qui mélange savamment des éléments architecturaux d’époque avec tout le confort moderne pour se sentir bien.

Les chambres sont spacieuses et décorées sobrement, avec goût. La cuisine est à la hauteur : cerf aux morilles, tiramisu à la chartreuse, gigot de 7 heures...

Tout est fait-maison avec des produits locaux de fermes avoisinantes. Avec le sauna « au bord du ruisseau », c’est une autre manière de goûter la vallée du Haut-Bréda.