BOUFFE / C’est bien connu : chez les sportifs, l’alimentation est primordiale. Pas sûr toutefois que le banquet organisé par le LOU Rugby cadre parfaitement avec le régime qui convient aux athlètes de l’ovalie…
Peu importe : ce mâchon (repas traditionnel lyonnais, composé principalement de charcuteries, qui se prend tôt le matin) se veut de toute façon plus convivial que diététique. Au menu : terrine de foie de volaille, saucisson chaud accompagné de sa purée faite maison, Saint-Marcellin et tarte à la praline, le tout arrosé bien sûr de Beaujolais ou de Mâconnais. Cerise sur la bugne lyonnaise : vous pourrez vous remplir la panse en toute bonne conscience, puisque les bénéfices de cet événement (co-organisé avec la confrérie des Francs-Mâchons et le Mâchon fidésien) seront reversés à l’association Prader-Willi, qui lutte contre cette maladie rare et méconnue.
Crédits photo : ©LOUInfos pratiques
Au Matmut Stadium (Lyon 7e) / 26 € / www.lourugby.fr/actualites/le-grand-machon-lou-du-matmut-stadium/24303
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