Gaby Didonna ouvre une nouvelle table

RESTO / On n'arrête plus Gaby Didonna ! Le très en vue chef d'Imouto (Bib gourmand Michelin) et de l'izakaya Oto Oto (tous deux situés à la Guillotière) change de quartier. À deux pas du Palais de Justice (Lyon 3e), il inaugure ce mois-ci ANI, un restaurant entièrement consacré aux poissons.

Comme à son habitude, le chef passé par Léon de Lyon ne manquera pas d'associer avec talent les plats français aux saveurs subtiles de l'Asie. Le restaurant gastronomique d'une cinquantaine de places se voudra haut-de-gamme avec des couverts et assiettes de palace.

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