Gourmandise / C'est un nouveau concept qui a ouvert cet été rue des Clercs à Grenoble. Le « Nice Cream Lab », comprenez « Le laboratoire de glaces ». Importé d'Angleterre, il surfe sur la tendance artisanale et naturelle puisque toutes les glaces sont réalisées sur place, devant le client.
Le principe est simple : vous choisissez votre parfum, votre accompagnement et votre coulis. Les gérants réalisent la glace sous vos yeux, en cinq minutes chrono. Mention spéciale au caramel beurre salé fait maison ! Le Nice Cream Lab propose aussi des pâtisseries, elles aussi, réalisées le jour même et de façon artisanales. Depuis la rentrée, des cours de cuisine sont même proposées aux clients. Macarons, Cupcakes, choux, éclairs... Vous n'avez qu'à vous tenir au courant du programme sur la page Facebook du laboratoire !
Infos pratiques
Nice Cream Lab, 11 rue des Clercs à Grenoble / 04 56 00 28 76 / www.facebook.com/nicecreamlab / Ouvert du lundi au samedi de 11h à 19h et le dimanche de 14h à 19h / Réservations pour les cours de pâtisserie à nicecreamlab@gmail.com
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