Basilic and Co

Carnet d'adresse par Jérémy Tronc

PIZZERIA / N’ayant pas testé l’intégralité des pizzerias grenobloises, on ne peut pas
affirmer avec certitude que celles de Basilic&CO sont les meilleures. En tout cas cette pizzeria ouverte récemment avenue Albert 1er de Belgique vous garantie les meilleurs ingrédients possibles.

Le jambon est au torchon, le bœuf haché bio, le jambon sec de Savoie, le reblochon est AOP, le bleu du Vercors AOC, le poulet est rôti maison, et la fondue d’oignons est faite maison… Autant de savoureux exemples qui laissent penser qu’on ne mange pas les mêmes pizzas qu’ailleurs. Le concept s’étend aussi à la gestion de la pizzeria, avec mobilier en matériaux recyclés, produits nettoyants biologiques, emballages recyclés et électricité verte.