Saveurs / Cancale, Sancerre, Beaufort, Champagne, Arbois… À ces noms de villes ou de régions, on associe forcément un produit, même que celui-ci prend parfois le dessus sur le lieu éponyme. On leur associe aussi des valeurs de qualité, de bien manger et de convivialité. Ceux que nous avons cités sont rejoints par une cinquantaine d’autres au sein de l’association des Sites Remarquables du Goût qui s’attache à défendre et à promouvoir la richesse des produits du terroir ainsi que le patrimoine naturel et bâti associé. A Arêches Beaufort en Savoie, ils sont chaque année mis à l’honneur dans un salon mêlant dégustation, vente, restauration, animations, visites et ateliers cuisine avec des grands chefs. Le must à tout point de vue.
Crédits photo : OT Arêches-BeaufortInfos pratiques
Samedi 12 et dimanche 13 octobre
16e Salon des sites remarquables du goût à Beaufort
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