Bièronomie / Nouvelle égérie des Français dans le vent, la bière bouscule les codes et rayonne désormais dans des festivals qui lui sont consacrés, comme le Lyon bière festival. On le dit un des plus importants de France (10 000 visiteurs attendus cette année à la Sucrière ), c’est au moins le plus intéressant si on se réfère au programme.
Pour le volet dégustation et découverte, on annonce 120 brasseries, sélectionnées et artisanales il va de soi. Parmi elles 65 françaises et 55 internationales. Au-delà de ce passage capiteux et incontournable, les organisateurs ont prévu un programme d’animation afin d’affiner sa culture de la bière : conférences, débats, initiations au brassage, ateliers de dégustation et masterclasses en présence d’auteurs, de chroniqueurs, de passionnés et de brasseurs.
Le festival s’ouvre aussi cette année sur une autre boisson fermentée qui fait de plus en plus parler d’elle : le cidre.
Infos pratiques
> À la Sucrière / 49-50 quai Rambaud, Lyon 2e / http://www.lyonbierefestival.fr
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