Défunt de loup

LIVRE / Julien Barbet, le chef qui fait la Une de notre numéro 96 co-signe avec Julie Chauville Balade funéraire gourmande.

Dans cet ouvrage original, le chef oullinois fait le tour du monde des recettes anciennes et actuelles destinées à la commémoration des défunts. 

Infos pratiques

> Fages Editions / 9.90 €.