ŒNOLOGIE / Ce salon regroupe environ 65 exposants et tous ont été sélectionnés par les organisateurs : la bien nommée CAVE (Compagnie des Amateurs de Vins et des Echansons). Quel dur métier !
Cela vous assure d’avoir affaire à d’excellents viticulteurs, tous propriétaires récoltants et proposant d’excellents rapports qualité/prix dans la majorité des grandes appellations. Vous aussi pourrez les tester à votre tour tout en discutant vignoble, vinification et accord mets/vins.
Sont présents aussi des exposants de produits gastronomiques venus de tout l’Hexagone (fromages, chocolat, pains d’épices, charcuterie, produits de la mer…). L’occasion de prolonger un peu les fêtes et de laisser de côté votre régime tout juste commencé.
Infos pratiques
> À Vienne / Manège de l'espace Saint Germain/ http://www.vienne-tourisme.com
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