Arts de la table / La haute gastronomie est affaire de produits, bien évidemment, mais aussi de vaisselles.
Mais quand les assiettes, fourchettes ou autres cuillères ne sont plus en adéquation avec la carte ou ne plaisent plus au chef, que deviennent-elles ? À Lyon, plus de dix chefs étoilés ont décidé de rendre disponible à la vente toutes leurs pièces de vaisselles lors d'un week-end placé sous le signe du luxe aux Halles Paul Bocuse. Les chefs en herbe vont enfin pouvoir sublimer leurs repas dans de la porcelaine. Quant à l'argenterie familiale, elle risque de rester au placard pour quelques années encore...
Crédits photo : Keoni CabralInfos pratiques
Aux Halles de Lyon (Lyon 6ème) / Entrée gratuite / http://www.lavaisselledeschefs.com/index.html
Laisser un commentaire