Michelin choisit Lyon

EDITION/ Qui a dit que Lyon n'était pas la capitale de la gastronomie ? Sûrement pas l'éditeur du Guide Rouge qui vient de lancer sa première déclinaison régionale à Lyon. Comme une évidence.

Un choix fort de la part du Guide qui viendra encore apporter de l'eau au moulin des défenseurs de la gastronomie entre Rhône et Saône. Un guide de 244 pages qui permet de faire le tour des meilleures tables de Lyon et de sa région. Des tables de légende aux bouchons les plus classiques, les hommes du Bibendum ont sélectionné 545 restaurants parmi lesquels 81 étoilés, 84 Bib Gourmand et 379 restaurants distingués d’une Assiette Michelin. Le plus dur reste de choisir maintenant.

Crédits photo : MICHELIN-DR