Alors que l’Oktoberfest a battu son plein ces derniers jours et que la fête de la bière de Tarare tiendra sa 5e édition en début de mois, il était temps de se pencher sur la bière en Rhône-Alpes. Depuis des années, la région amasse les mousses et s’affiche comme une terre bénie pour les brasseurs. Elle occupe d’ailleurs le rang de première région de France en nombre de brasseries. Rencontre avec ces artisans du goût et des bulles amoureux de leur terroir et désireux de produire localement. Témoignages et décryptages autour de ce ces petites mousses de plus en plus tendance. A la vôtre !
Crédits photo : Ville de Tarare-
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