Entre les jardins partagés et la culture hors-sol, de nombreuses solutions existent pour produire soi-même quelques légumes en ville, même quand on ne dispose pas d'un bout de terrain. Tour d'horizon des alternatives.
Dans l’agglo, on partage son jardin
C’est un phénomène en pleine expansion : les jardins partagés. Ils peuvent être collectifs, éphémères, à vocation sociale, pédagogiques… L’association Le Passe Jardins en a recensé une quarantaine dans le département de l’Isère, la plupart sur l’agglomération Grenobloise.
Car c’est bien ça le but d’un jardin partagé : redonner un peu de « vert » à la Ville, offrir un bout de campagne aux urbains. L’association Brin d’Grelinette dynamise les jardins urbains depuis cinq ans à Grenoble, avec un espace en particulier : le jardin de la Poterne.
Karine Bailet fait partie des animatrices qui font vivre ce bout de terre : « Nous proposons des permanences les mardis matins et vendredis après-midis. À ce moment-là, les Grenoblois peuvent venir nous aider à cultiver. Nous leur donnons des conseils. Nous passons un moment convivial tous ensembles.
Il y a deux sortes de public : ceux qui viennent se faire du bien par la terre, très souvent des publics en difficulté. Puis une nouvelle génération de jeunes Grenoblois qui veulent des conseils plus techniques pour se lancer dans une activité. Ils sont de plus en plus nombreux à revenir aux métiers de la terre. »
Faire ses légumes en famille
Le jardin de la Poterne propose aussi, depuis peu, treize parcelles individuelles pour que les familles puissent cultiver elles-mêmes leurs légumes. L’avantage est donc aussi économique pour Karine Bailet : « Nous essayons de développer ce concept dans les quartiers comme à Teisseire, mais c’est plus compliqué. Il y a un gros travail de sensibilisation à faire. Les gens préfèrent aller acheter une pizza au supermarché du coin plutôt que de manger des légumes moins chers qu’ils auraient cultivés. C’est dommage… Surtout que les subventions ont tendance à baisser.
Je pense qu’au contraire, il y a une vraie politique à renforcer dans ce domaine. Par la terre, nous pouvons améliorer beaucoup de choses ! »
Le lien social est en effet, le principal objectif de ces jardins partagés. À Voreppe, une parcelle a été installée en bas des tours pour que les habitants apprennent à se connaître. À la Côte Saint André, des repas sont préparés le mardi et le jeudi avec les produits récoltés. À Villefontaine, une assistante sociale accompagne les participants. Pour s’en sortir, pour manger ou juste pour passer un moment de calme, il y a forcément un jardin près de chez vous !
Un potager sur mon balcon
Si vous préférez cultiver en toute intimité, il y a l’option « hors sol ». Dans les grandes villes comme Grenoble, la culture sur la terrasse ou le balcon s’est fortement développée. Ce n’est pas parce qu’on a un 30 m² en ville, qu’on ne peut pas profiter de produits frais ! Il est même fortement recommandé d’installer son potager en toute circonstance.
Pour se lancer, il suffit juste de connaître les bons gestes. Et sur ce point, Grenoble est plutôt en avance. Des stages et ateliers sont organisés dans plusieurs structures. C’est le cas, par exemple, de l’Association Française de Culture Hors Sol (AFCH), dont le siège est rue Saint Laurent à Grenoble. À destination des entreprises, des collectivités ou des particuliers, elle propose des ateliers pour apprendre à cultiver naturel dans un petit espace.
Retour à la nature
Même chose au centre écologique de Terre Vivante à Mens dans le Triéves. Christine Corbet est chargée de communication. Elle le confirme, ce sont surtout des urbains qui viennent prendre des conseils : « À partir du printemps, nous organisons des stages jardinage sur différents thèmes. 60% des participants viennent de la Région Rhône-Alpes et la plupart de l’agglomération Grenobloise. Tout simplement parce que ce sont eux qui ont des choses à apprendre… Ils sont de plus en plus nombreux à se rapprocher de la nature. Même en habitant en ville, ce n’est pas incompatible. Nous avons par exemple, des stages sur le jardin de poche ou sur les boutures, les marcottes et compagnie. »
Car, ne vous attendez pas à des rangées de salades, de pêchers et d’aubergines… Le potager de balcon se résume souvent à quelques grappes de tomates cerise et de fraises des bois. Ce n’est qu’une touche de nature qui ne devrait pas vous nourrir au quotidien mais qui vous mettra du baume au cœur quand les beaux jours seront vraiment installés !
Crédits photo : Daniela Petrel - www.danielapetrel.comInfos pratiques
La liste des jardins partagés en Isère sur le www.lepassejardins.fr
Brin d’Grelinette : 16 avenue Paul Cocat à Grenoble – 04 76 44 14 38 – www.brindgre.org Permanences et conseils les mardis matins et vendredis après-midis au jardin de la Poterne, 24 chemin de la Poterne à Grenoble.
Les stages jardinage avec l’Association Française de Culture Hors Sol : 89 rue Saint Laurent à Grenoble - www.culture-hors-sol.org
Et avec Terre Vivante : Domaine de Raud à Mens – 04 76 34 36 35 – www.terrevivante.org
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